蔓越莓饼干微波炉做法:1.准备材料:蔓越莓干、牛油、白糖、蛋黄、面粉和泡打粉。如果还没有完成,可以继续用微波炉加热,每次加热30秒,直到达到理想的烤制程度。蔓越莓饼干微波炉做法的窍门:1.牛油要完全融化,可以将牛油切成小块,避免在微波炉中过热并煮沸。
蔓越莓饼干微波炉做法:
1. 准备材料:蔓越莓干、牛油、白糖、蛋黄、面粉和泡打粉。
2. 将块状的牛油放入微波炉中加热,直到它完全融化。
3. 将融化的牛油和白糖放入一个大碗中,搅拌均匀直至糖溶解。
4. 加入蛋黄,继续搅拌。
5. 将面粉和泡打粉混合,筛入碗中的液体混合物中。
6. 添加蔓越莓干,搅拌均匀。
7. 用叉子或手揉成面团。
8. 用手将面团分成小球状,将其放在微波炉转盘上。
9. 将转盘放入微波炉,以600瓦的功率加热2-3分钟。
10. 检查饼干是否变得金黄色和酥脆。如果还没有完成,可以继续用微波炉加热,每次加热30秒,直到达到理想的烤制程度。
11. 取出微波炉,让饼干在烤盘上冷却几分钟。
12. 饼干完全冷却后,可以食用或存放在密封容器中。
蔓越莓饼干微波炉做法的窍门:
1. 牛油要完全融化,可以将牛油切成小块,避免在微波炉中过热并煮沸。
2. 面团不要揉得过于均匀,可以保留一些蔓越莓干的颗粒感。
3. 在微波炉中加热饼干时,注意功率和时间的控制,以免过烤或过热。
4. 饼干会在冷却后变得更加酥脆,所以在完全冷却之前不要急于食用。