3.取出红薯放在盘子中晾凉备用。-可以根据个人口味调整糖的用量。
要做拔丝红薯，可以按照以下步骤进行：
材料：
- 红薯
- 白糖
- 温水
步骤：
1. 将红薯洗净，去皮，切成长条形状。
2. 将红薯条放入深锅中，加入足够的水，煮至红薯熟软。
3. 取出红薯放在盘子中晾凉备用。
4. 在另一个炒锅中，加入适量的白糖，加入少量温水。
5. 开火煮沸，搅拌糖水至糖完全融化。
6. 将红薯条放入糖水中，用铲子轻轻翻炒，使红薯均匀沾上糖浆。
7. 继续翻炒，直到糖浆变黄色，粘附在红薯条上。
8. 将拔丝红薯装盘，即可享用。
温馨提示：
- 翻炒红薯条时要轻柔，避免破坏红薯的形状。
- 糖水要煮沸，以使糖完全融化，可以更好地包裹在红薯上。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。