-根据个人口味可以适量加入葱花或者蒜末增加风味。愿您做出美味的瘦肉粥和连藕瘦肉粥！
材料：
- 瘦肉：200克
- 生姜：3片
- 大米：1杯
- 白藕：1条
- 鸡精：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 将大米淘洗干净，用清水泡30分钟备用。
2. 瘦肉切成小块，生姜切片备用。
3. 白藕去皮，切成小块备用。
4. 锅中加入足够的水，煮开后加入大米和生姜片，大火煮沸。
5. 调小火煮15分钟左右，期间搅拌几次，防止粥粘锅。
6. 将瘦肉块加入粥中，继续煮10分钟左右，直到肉熟烂。
7. 加入切好的藕块，继续煮5分钟。
8. 最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀即可。
温馨提示：
- 煮粥时最好使用厚底锅，避免粥煮糊底。
- 根据个人口味可以适量加入葱花或者蒜末增加风味。
- 如果喜欢更细腻的口感，可以用搅拌机打成糊状再煮熟。
愿您做出美味的瘦肉粥和连藕瘦肉粥！