7.最后，加入适量的食盐和鸡精调味，再稍微炖煮一会儿即可。
白萝卜炖鸡煲是一道非常营养又美味的家常菜品，下面是制作的步骤：
所需食材：
- 鸡腿肉：2块
- 白萝卜：1根
- 姜末：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 食盐：适量
- 鸡精：适量
- 清水：适量
做法步骤：
1. 鸡腿肉切块，然后用开水焯水，将血水和杂质去除干净。
2. 白萝卜切块备用。
3. 热锅凉油，放入大葱姜末炒香。
4. 把焯水后的鸡块放入锅中炒熟，倒入适量料酒炒匀。
5. 加入足够的清水，放入切好的白萝卜块。
6. 大火烧开后改用小火慢炖，炖至白萝卜变软糯且入味。
7. 最后，加入适量的食盐和鸡精调味，再稍微炖煮一会儿即可。
温馨提示：
- 鸡肉可以换成鸡胸肉，口感更为嫩滑。
- 炖煮的时间可以根据个人口感调整，喜欢软烂口感的话可以多煮一会儿。
- 炖好的白萝卜炖鸡煲可以根据个人口味加入一些其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加口感和营养丰富度。
祝您做菜愉快，享用美食！