甘蔗白心可以食用。甘蔗的白心是指甘蔗中心部分的白色部分,和外面的纤维部分相比,白心的口感更加柔软甜蜜,并且在很多地方被用来制作甘蔗汁。 甘蔗白心可以食用。甘蔗的白心是指甘蔗中心部分的白色部分,和外面的纤维部分相比,白心的口感更加柔软甜蜜,并且在很多地方被用来制作甘蔗汁。因此,甘蔗的白心是可以食用的。