整个过程可能需要15-20分钟,具体取决于烤箱的温度和个人口感。烤黄豆可以保存在密封的容器中,以保持其新鲜和脆口。
烤黄豆是一种健康美味的零食,下面是使用烤箱烤熟黄豆的简单步骤:
材料:
- 黄豆:约500克
- 盐:适量
步骤:
1. 将黄豆洗净,并在水中浸泡6-8个小时,以去除豆皮上的苦味。
2. 液体浸泡完成后,将黄豆沥干,用厨房纸巾或干净的毛巾轻轻擦干豆面上的水分。
3. 预热烤箱至180℃(350℉)。
4. 将黄豆均匀摊放在烤盘上,避免重叠。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中,在中层烤5分钟。
6. 取出烤盘,用铲子或勺子将黄豆翻动,以确保均匀烤熟。
7. 再次将烤盘放入烤箱中,继续烘烤5分钟。
8. 重复步骤6-7,直到黄豆呈金黄色,表面微微有些酥脆为止。整个过程可能需要15-20分钟,具体取决于烤箱的温度和个人口感。
9. 取出烤盘,撒上适量的盐,并用铲子或勺子轻轻翻拌,使盐均匀分布在黄豆上。
10. 等待黄豆完全冷却后,即可品尝美味的烤黄豆。
烤黄豆可以保存在密封的容器中,以保持其新鲜和脆口。