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玫瑰油鸡怎么做(玫瑰食油鸡)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

玫瑰油鸡是一道用玫瑰花瓣和食油制作的香气扑鼻的菜肴。下面是制作玫瑰油鸡的步骤:材料:-一只整鸡-适量玫瑰花瓣-适量橄榄油或其他食用油-盐和胡椒粉步骤:1.将鸡洗净,切块或切开成平均大小的块状。祝你做菜成功,尽情享受美味的玫瑰油鸡!

玫瑰油鸡是一道用玫瑰花瓣和食油制作的香气扑鼻的菜肴。下面是制作玫瑰油鸡的步骤:

材料:

- 一只整鸡

- 适量玫瑰花瓣(干或新鲜)

- 适量橄榄油或其他食用油

- 盐和胡椒粉(根据个人喜好)

步骤:

1. 将鸡洗净,切块或切开成平均大小的块状。

2. 将鸡块放入一个大碗中,加入适量的盐和胡椒粉,抓匀,腌制10-15分钟。

3. 将适量的玫瑰花瓣放入一个小碗中,倒入足够的橄榄油或其他食用油,静置20-30分钟,使玫瑰花的香气充分溶解到油中。

4. 将锅加热,倒入玫瑰花瓣浸泡的油,加热至中小火。

5. 将腌制好的鸡块放入锅中,煎至两面金黄。

6. 煎煮过程中,不断翻转鸡块,确保它们均匀受热。

7. 煮熟后,将鸡块捞出沥油,摆盘即可食用。

8. 可以用余下的玫瑰花瓣撒在鸡块上,增添美观和香气。

你可以根据个人口味搭配一些蔬菜或配菜来增加菜肴的丰富度。祝你做菜成功,尽情享受美味的玫瑰油鸡!