天津银丝卷是一道传统的天津小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜嫩。最后，天津银丝卷即可享用。
天津银丝卷是一道传统的天津小吃，它的外皮酥脆，内馅鲜嫩。下面是制作天津银丝卷的简单步骤：
材料：
1. 鸡蛋皮（熟鸡蛋皮或生面皮）
2. 瘦肉末或鸡丁
3. 虾仁
4. 蛋清
5. 葱姜蒜末
6. 精盐、生抽、白胡椒粉、料酒适量
7. 淀粉水（淀粉加水调成）
8. 食用油适量
步骤：
1. 将瘦肉末或鸡丁用葱姜蒜、精盐、生抽、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2. 锅中热油，炒香葱姜蒜末后加入腌制好的肉末或鸡丁，煸炒至变色。
3. 加入虾仁翻炒几下，加入适量的盐、料酒、生抽、白胡椒粉继续翻炒均匀。
4. 加入淀粉水搅拌均匀至收干，关火。
5. 取适量馅料放在鸡蛋皮上，卷成卷状。
6. 取一个平底锅，底部刷上一层薄薄的食用油，将银丝卷放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。
最后，天津银丝卷即可享用。您也可以根据个人口味添加其他配料，比如豆芽、黑木耳等。尽情享受美食吧！