在制作戚风蛋糕时，一般会使用无味的植物油，如菜籽油、玉米油或葵花籽油。这些油都具有较高的热稳定性，不会在高温下产生异味或变质。同时，它们也不会干扰蛋糕的口感和香气。 在制作戚风蛋糕时，一般会使用无味的植物油，如菜籽油、玉米油或葵花籽油。这些油都具有较高的热稳定性，不会在高温下产生异味或变质。同时，它们也不会干扰蛋糕的口感和香气。
