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煮好豆子再打豆浆怎么做 煮好豆子再打豆浆可以吗

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

将大豆浸泡在清水中大约10个小时,或者用温水浸泡4-6个小时。煮好豆子再打豆浆的做法可以提高豆浆的口感和浓度,使其更加美味。

煮好豆子再打豆浆是一种制作豆浆的方法,可以让豆浆更加浓稠和细腻。以下是具体操作步骤:

1. 准备新鲜的大豆。将大豆浸泡在清水中大约10个小时,或者用温水浸泡4-6个小时。

2. 将泡发好的豆子放入锅中,加入足够的清水,水量约为豆子的3倍。

3. 将豆子煮沸后,转小火煮熟。煮的时间根据豆子的大小而定,一般需要煮20-30分钟,直到豆子变得柔软。

4. 煮熟的豆子沥干水后,放入豆浆机中。

5. 加入适量的水,水的量根据个人口感来调整。一般来说,如果想要口感更浓稠,可以加少许水,反之则可以加更多水。

6. 打开豆浆机,按下开始按钮,用高速搅拌豆子,一般需要2-3分钟。

7. 待搅拌结束后,可以将豆浆倒入滤网中,用勺子或者手轻轻压榨豆渣,使豆浆流出。

8. 得到的豆浆可以直接饮用,也可以根据个人口味加入适量的糖或其他调味品。

煮好豆子再打豆浆的做法可以提高豆浆的口感和浓度,使其更加美味。

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