将鸡胸肉切成薄片或处理好虾仁备用。泰式冬阴功汤的做法与泰式冬阴功相似，但去掉了柠檬草叶和酸柑汁，添加了椰奶。
泰式冬阴功的做法如下：
材料：
- 鸡胸肉或虾仁：200克
- 香茅：2根
- 青柠叶：3片
- 干辣椒：2-3只
- 柠檬草叶：2片
- 酸柑汁：2汤匙
- 香菜：适量
- 柠檬汁：适量
- 高汤或鸡汤：800毫升
- 鱼露：2汤匙
- 纳姆普拉：2汤匙（可选）
- 洋葱：1个
- 蘑菇：适量
- 西红柿：1个
- 姜：适量
- 香茜：适量
- 辣椒粉：适量（可选）
做法：
1. 准备好所有的材料。将鸡胸肉切成薄片或处理好虾仁备用。
2. 在一锅中加入高汤或鸡汤，将切好的洋葱、蘑菇、西红柿和姜放入锅中。
3. 加入香茅、柠檬草叶、辣椒和酸柑汁煮沸。
4. 放入鱼露和纳姆普拉（如果使用），煮沸片刻。
5. 加入鸡胸肉或虾仁，煮至熟透。
6. 放入香菜和青柠叶，根据个人口味调整味道。
7. 撒上一些辣椒粉，并加入柠檬汁调味。
8. 煮沸几分钟后即可享用。
泰式冬阴功汤的做法与泰式冬阴功相似，但去掉了柠檬草叶和酸柑汁，添加了椰奶。做法如下：
材料：
- 鸡胸肉或虾仁：200克
- 香茅：2根
- 干辣椒：2-3只
- 酸柑汁：2汤匙
- 香菜：适量
- 柠檬汁：适量
- 椰奶：400毫升
- 高汤或鸡汤：800毫升
- 鱼露：2汤匙
- 纳姆普拉：2汤匙（可选）
- 洋葱：1个
- 蘑菇：适量
- 西红柿：1个
- 姜：适量
- 香茜：适量
- 辣椒粉：适量（可选）
做法：
1. 准备好所有的材料，将鸡胸肉切成薄片或处理好虾仁备用。
2. 在一锅中加入高汤或鸡汤，将切好的洋葱、蘑菇、西红柿和姜放入锅中。
3. 加入香茅、辣椒和酸柑汁煮沸。
4. 放入鱼露和纳姆普拉（如果使用），煮沸片刻。
5. 加入鸡胸肉或虾仁，煮至熟透。
6. 加入椰奶，继续煮沸几分钟。
7. 放入香菜和青柠叶，根据个人口味调整味道。
8. 撒上一些辣椒粉，并加入柠檬汁调味。
9. 煮沸几分钟后即可享用。