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清蒸白菜叶怎么做 蒸白菜叶子

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

清蒸白菜叶是一道简单又健康的菜肴,下面是一个简单的做法:所需材料:-新鲜白菜叶-姜片-蒸鱼豉油-花椒粉-食用油步骤:1.白菜叶洗净后,将叶子分开,去掉硬茎部分。清蒸白菜叶是一道低卡路里,富含纤维和维生素的健康菜肴,适合减肥或健康饮食的人群。

清蒸白菜叶是一道简单又健康的菜肴,下面是一个简单的做法:

所需材料:

- 新鲜白菜叶

- 姜片

- 蒸鱼豉油(或者调味料,如蒸鱼豉油没有可以用酱油代替)

- 花椒粉

- 食用油

步骤:

1. 白菜叶洗净后,将叶子分开,去掉硬茎部分。

2. 锅中加入适量的水,将水煮沸。

3. 水开后,将白菜叶放入蒸格(蒸笼上的支架)上,小心不要叶子重叠。

4. 在白菜叶上撒上几片姜片。

5. 将蒸锅放在煮沸的水上,盖上锅盖,大火蒸5-8分钟,时间可以根据个人口感来调整,至菜叶变软透明即可。

6. 蒸好后,将蒸好的白菜叶摆放在盘子上。

7. 在白菜叶上加入蒸鱼豉油(或调味料),根据个人口味自由添加。

8. 最后,撒上一些花椒粉,提升菜品的风味。

9. 可以用一些热油淋在白菜叶上,更加美味。

清蒸白菜叶是一道低卡路里,富含纤维和维生素的健康菜肴,适合减肥或健康饮食的人群。