青桃蜜饯的做法:材料:-青桃500克-冰糖250克-清水适量步骤:1.将青桃洗净,去皮去核,切成小块。
青桃蜜饯的做法:
材料:
- 青桃500克
- 冰糖250克
- 清水适量
步骤:
1. 将青桃洗净,去皮去核,切成小块。
2. 锅中加入足够的清水,烧开后将青桃倒入锅中焯水煮3分钟。
3. 将焯水后的青桃捞出,放入清水中浸泡30分钟以去除涩味,然后沥干备用。
4. 另起一个大锅,加入冰糖和清水,将冰糖煮溶。
5. 将青桃放入糖水中,用小火炖煮30分钟至桃子变软糯,翻煮均匀。
6. 关火后,将炖好的青桃晾凉至室温。
7. 将晾凉的青桃放入干净的密封容器中,加盖密封,放置在阴凉通风处发酵3天。
8. 3天后,即可享用自制的青桃蜜饯。
青果蜜饯的做法:
材料:
- 青果500克
- 冰糖250克
- 清水适量
步骤:
1. 将青果洗净,切成小块。
2. 锅中加入足够的清水,烧开后将青果放入锅中焯水煮3分钟。
3. 将焯水后的青果捞出,放入清水中浸泡30分钟以去除涩味,然后沥干备用。
4. 另起一个大锅,加入冰糖和清水,将冰糖煮溶。
5. 将青果放入糖水中,用小火炖煮30分钟至果子变软糯,翻煮均匀。
6. 关火后,将炖好的青果晾凉至室温。
7. 将晾凉的青果放入干净的密封容器中,加盖密封,放置在阴凉通风处发酵3天。
8. 3天后,即可享用自制的青果蜜饯。