孜然火腿炒馍丁是一道经典的中式菜品，口感香脆，味道鲜美。孜然火腿炒馍丁可以作为主食、小吃或下酒菜。
孜然火腿炒馍丁（孜然炒肉丁）是一道经典的中式菜品，口感香脆，味道鲜美。下面是制作步骤：
所需材料：
- 火腿肉丁：200克
- 馍丁（或者用面包丁替代）：200克
- 孜然粉：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 胡椒粉：适量
- 葱姜蒜：适量
步骤：
1. 将火腿肉切成小丁，馍切成小块。
2. 将葱姜蒜切碎备用。
3. 锅中倒入适量的油，烧热后加入葱姜蒜炒香。
4. 加入火腿肉丁炒至变色。
5. 加入馍丁翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、酱油和料酒，翻炒均匀。
7. 馍丁炒至金黄酥脆，加入适量的孜然粉和胡椒粉，炒匀即可。
孜然火腿炒馍丁（孜然炒肉丁）可以作为主食、小吃或下酒菜。食材简单，操作简便，适合家常制作。