也可以将虾放在冷水中解冻，但请确保水是干净的。可以根据喜好添加一些辣椒粉或其他调味料。这种做法简单易行，可以在30分钟内享用到美味的冻库虾。
冻库虾是一种相对便宜又方便的海鲜食材，以下是一种简单且美味的做法：
1. 把冻库虾解冻：将冻库虾放在盘子中，放在冰箱中解冻。也可以将虾放在冷水中解冻，但请确保水是干净的。
2. 剁碎大蒜和生姜：根据自己的口味偏好，剁碎1-2瓣大蒜和等量生姜。
3. 炒锅加热：在中火下加热炒锅，加入适量的食用油。
4. 炒香大蒜和生姜：加入剁碎的大蒜和生姜，煸炒几秒钟，直到散发出香味。
5. 加入虾：将解冻的冻库虾加入炒锅中，用中火翻炒2-3分钟，直到虾变得均匀上色。
6. 加入调味料：加入一些食盐，白胡椒粉和少许酱油，根据个人口味调整。可以根据喜好添加一些辣椒粉或其他调味料。
7. 翻炒均匀：用铲子翻炒虾，确保调味料均匀分布在虾上。
8. 炒至熟透：继续翻炒几分钟，直到虾完全变熟。
9. 加入一些调料：可以根据个人喜好加入一些葱花或香菜。
10. 出锅：将炒好的虾装盘，可以作为主菜或配菜享用。
这种做法简单易行，可以在30分钟内享用到美味的冻库虾。