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牛奶焦糖夹心饼怎么做(牛奶焦糖夹心饼怎么做的)

时间:2023-10-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

牛奶焦糖夹心饼是一种美味的甜点,下面是制作牛奶焦糖夹心饼的步骤:材料:-1杯牛油-1/2杯糖-2杯面粉-1/4杯牛奶-1/2茶匙盐-1茶匙香草精制作步骤:1.锅中加入牛奶和糖,用中小火煮沸,搅拌至砂糖完全融化,形成焦糖糊,然后放到一边放凉。现在你可以享受自制的牛奶焦糖夹心饼了!

牛奶焦糖夹心饼是一种美味的甜点,下面是制作牛奶焦糖夹心饼的步骤:

材料:

- 1杯牛油

- 1/2杯糖

- 2杯面粉

- 1/4杯牛奶

- 1/2茶匙盐

- 1茶匙香草精

制作步骤:

1. 锅中加入牛奶和糖,用中小火煮沸,搅拌至砂糖完全融化,形成焦糖糊,然后放到一边放凉。

2. 在一个大碗中,混合牛奶和盐,搅拌均匀,然后加入香草精。

3. 将牛油和糖搅拌器中高速搅打至变软和蓬松。

4. 慢慢加入过筛的面粉,继续搅拌,直到形成光滑的面团。

5. 面团稍微搓成团,用保鲜膜包裹并放入冰箱冷藏15至20分钟。

6. 面团取出后,将其分成小团,搓圆并轻轻压扁,用拇指在中间部位按下并形成凹陷。

7. 用勺子将焦糖糊填入每个凹陷中。

8. 预热烤箱至摄氏180度,将饼干放在烤盘上,每个饼干之间留有一些空间。

9. 将烤盘放入烤箱中,烘烤约12至15分钟,直到饼干的底部变金黄色。

10. 烤好后,取出烤盘并让饼干在烤盘上冷却一段时间,然后转移到铁网上彻底冷却。

现在你可以享受自制的牛奶焦糖夹心饼了!