大果粒芒果布丁是一道简单又美味的甜品。下面是制作大果粒芒果布丁的步骤:材料:-2个中等大小的芒果-300克牛奶-200克酸奶-80克砂糖-10克吉利丁粉-50克水-适量的大果粒步骤:1.将吉利丁粉加入50克水中,搅拌均匀,泡发10分钟。这个食谱可以根据个人口味和喜好进行调整。
大果粒芒果布丁是一道简单又美味的甜品。下面是制作大果粒芒果布丁的步骤:
材料:
- 2个中等大小的芒果
- 300克牛奶
- 200克酸奶
- 80克砂糖
- 10克吉利丁粉
- 50克水(用于泡发吉利丁粉)
- 适量的大果粒
步骤:
1. 将吉利丁粉加入50克水中,搅拌均匀,泡发10分钟。
2. 将牛奶和砂糖倒入锅中,用中小火加热至砂糖溶解,不要煮沸。
3. 芒果去皮切块,将芒果块和酸奶放入搅拌机中,搅拌至光滑。
4. 将步骤3中的芒果和酸奶糊倒入加热的牛奶中,搅拌均匀。
5. 加入吉利丁糊,搅拌均匀至吉利丁完全融化。
6. 将布丁液均匀倒入布丁模具中,放入冰箱中冷却至凝固。
7. 凝固后,用勺子将大果粒均匀地撒在布丁表面。
8. 再次放入冰箱中冷却至大果粒固定在布丁中。
9. 取出即可享用。
这个食谱可以根据个人口味和喜好进行调整。例如,您可以添加一些椰浆或椰丝来增添风味。希望您喜欢这道美味的大果粒芒果布丁!