抹茶冰激凌的简单做法如下：所需材料：-2杯鲜奶-1/2杯糖-2汤匙抹茶粉-3个蛋黄-1杯鲜奶油步骤：1.将鲜奶倒入锅中，用中火加热至微沸。不要让混合物沸腾，否则会让蛋黄凝固。现在，您就可以尽情享用美味的抹茶冰激凌了！
抹茶冰激凌的简单做法如下：
所需材料：
- 2杯鲜奶
- 1/2杯糖
- 2汤匙抹茶粉
- 3个蛋黄
- 1杯鲜奶油
步骤：
1. 将鲜奶倒入锅中，用中火加热至微沸。
2. 在一个大碗中，将糖和抹茶粉一起混合，然后加入蛋黄，搅拌均匀。
3. 将热鲜奶缓缓倒入蛋黄混合物中，搅拌均匀。
4. 将混合物倒回锅中，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直到混合物稍微变稠。不要让混合物沸腾，否则会让蛋黄凝固。
5. 一旦混合物稠化，将其从火上取下，继续不断搅拌，直到温度适中。
6. 将混合物过筛，然后放入冰箱冷却，至少4小时或过夜。
7. 将鲜奶油打发至中硬性状，然后将其与冷却的混合物搅拌均匀。
8. 将混合物倒入冰激凌机中，按照机器说明书的指示操作，直到混合物愈发浓稠。
9. 将冰激凌装入密封的容器中，放入冰箱至少2小时，直到完全冷冻。
现在，您就可以尽情享用美味的抹茶冰激凌了！