要使大米粥变得粘稠一点，可以尝试以下几种方法：1.增加煮粥的时间：在炖煮大米粥时，适当延长烹饪时间，多煮一段时间。这样会使大米充分煮烂，释放出更多的淀粉质，从而增加粘稠度。糯米具有较高的粘性，可以使粥的口感更加粘稠。需要注意的是，增加煮粥时间和水量是较为常用的方法，可以根据个人口感调整。同时，不同米种的吸水程度也有所不同，可以根据实际情况选择适合自己口感的米种。
要使大米粥变得粘稠一点，可以尝试以下几种方法：
1. 增加煮粥的时间：在炖煮大米粥时，适当延长烹饪时间，多煮一段时间。这样会使大米充分煮烂，释放出更多的淀粉质，从而增加粘稠度。
2. 更换米种：选择富含淀粉质的糯米或糯米与普通大米混合煮粥。糯米具有较高的粘性，可以使粥的口感更加粘稠。
3. 增加水量：在煮粥时，适量增加一些水量。多一些水会使米粒更容易煮烂，溶解更多的淀粉质，从而增加粘稠度。
4. 搅拌煮煮：在煮粥的过程中，间歇性地搅拌粥，可使米粒更好地释放出淀粉，增加粘稠度。
5. 添加调料：在煮粥的过程中，可以适量加入一些糖或其他调料，如红枣、莲子等，它们含有一定的胶质成分，可以帮助增加粘稠度。
需要注意的是，增加煮粥时间和水量是较为常用的方法，可以根据个人口感调整。同时，不同米种的吸水程度也有所不同，可以根据实际情况选择适合自己口感的米种。