东北油糍的做法和配方有很多变化，以下是一种常见的做法：材料：-小麦粉：500克-冷水：适量-熟白芝麻：100克-糖：200克-炼乳：适量-揉面油：适量步骤：1.将小麦粉和适量的冷水搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。-炸好的油糍可以用纸巾沥油，避免过多油脂吸附。-涂炼乳的时候可以根据个人喜好控制用量。以上是东北油糍的一种常见做法和一些建议，希望对您有帮助！
东北油糍的做法和配方有很多变化，以下是一种常见的做法：
材料：
- 小麦粉：500克
- 冷水：适量
- 熟白芝麻：100克
- 糖：200克
- 炼乳：适量
- 揉面油：适量
步骤：
1. 将小麦粉和适量的冷水搅拌均匀，揉成软硬适中的面团。盖上湿布，醒面15-20分钟。
2. 取适量面团，擀成薄片，将糖和熟白芝麻均匀洒在上面。
3. 将面片卷起来，切成1-2厘米长的小段，并用手压扁。
4. 锅中倒入适量的揉面油，烧热后，将切好的面团小段放入，炸至两面金黄即可捞起。
5. 油糍可以直接食用，也可以稍微晾凉后涂上炼乳。
油糍的做法大全300窍门可能有点夸张，但是以下是一些窍门可以提高制作油糍的成功率：
- 将面团醒发时间掌握好，醒发时间过长容易导致油糍太硬。
- 擀面片的厚度要均匀，避免糖和芝麻溢出。
- 炸的时候火候要掌握好，火太大容易糊焦，火太小则炸不透。
- 炸好的油糍可以用纸巾沥油，避免过多油脂吸附。
- 涂炼乳的时候可以根据个人喜好控制用量。
以上是东北油糍的一种常见做法和一些建议，希望对您有帮助！