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甘肃搅团的做法和配方(甘肃搅团图片大全)

时间:2023-10-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

甘肃搅团是甘肃传统的面食之一,因为制作时需要用手搅拌面团,所以被称为搅团。

甘肃搅团是甘肃传统的面食之一,因为制作时需要用手搅拌面团,所以被称为搅团。以下是甘肃搅团的做法配方,以及甘肃搅团的图片大全。

配方:

- 面粉:500克

- 开水:225克

- 冷水:75克

步骤:

1. 将面粉放入一个大碗中,倒入开水,用筷子搅拌均匀。

2. 慢慢倒入冷水,继续搅拌,直到面团形成。

3. 用手揉搓面团,直到表面光滑。

4. 将面团放在案板上,揉成椭圆形。

5. 用刀将面团切成小块。

6. 搅动每一小块面团,直到其形成螺旋形。

7. 将搅动好的面团放在锅中,加水煮沸。

8. 煮沸后继续煮1-2分钟,直到面团浮起。

9. 捞出面团,沥干水分。

甘肃搅团的图片大全:

[揉面团](https://example.com/image1)

[切小块的面团](https://example.com/image2)

[搅动的面团](https://example.com/image3)

[煮好的甘肃搅团](https://example.com/image4)