蒸鸡蛋块的正确方法是：1.准备鸡蛋，并打入碗中，搅拌均匀。
蒸鸡蛋块的正确方法是：
1. 准备鸡蛋，并打入碗中，搅拌均匀。
2. 加入适量的盐和调料，继续搅拌均匀。
3. 将鸡蛋液倒入蒸锅中，用中火蒸5-7分钟，直到鸡蛋凝固。
4. 可以根据个人口味添加葱花、香菜等调料增加口感和味道。
5. 取出蒸好的鸡蛋块，切成块状即可食用。
蒸鸡蛋块的正确方法窍门包括：
1. 在打鸡蛋之前可以加入少许水或牛奶，能够使口感更加丰富。
2. 可以用筷子轻轻搅拌鸡蛋液，让蛋白和蛋黄充分混合。
3. 蒸鸡蛋的时间可以根据个人喜好来调整，喜欢软糯口感的可以蒸的时间稍短一些。
4. 鸡蛋块蒸熟后可以撒上少许葱花、香菜等调味品，增加口感和味道的层次感。
5. 如果在蒸锅中加入一些清水，可以防止鸡蛋变色，使颜色更加鲜亮。