生大肠一般建议煮至全熟，以确保食品安全和防止食源性疾病。根据食物安全标准，内部温度应达到至少70℃。煮煮大肠的时间可能因大小而异，但一般情况下建议将其煮沸并继续沸腾10-15分钟。 生大肠一般建议煮至全熟，以确保食品安全和防止食源性疾病。根据食物安全标准，内部温度应达到至少70℃（160°F）。煮煮大肠的时间可能因大小而异，但一般情况下建议将其煮沸并继续沸腾10-15分钟。
