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咸蛋黄饼干怎么做 咸蛋黄饼干怎么做的

时间:2023-10-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

咸蛋黄饼干是一种简单美味的小吃,下面是制作咸蛋黄饼干的步骤:材料:-2个咸蛋黄-120克低筋面粉-80克黄油-30克糖粉步骤:1.将咸蛋黄放入碗中,用叉子压碎成细腻的蛋黄碎。用电动搅拌机或手动打蛋器打发黄油和糖粉,直到变得蓬松。现在,你可以享受美味的咸蛋黄饼干了。

咸蛋黄饼干是一种简单美味的小吃,下面是制作咸蛋黄饼干的步骤:

材料:

- 2个咸蛋黄

- 120克低筋面粉

- 80克黄油

- 30克糖粉

步骤:

1. 将咸蛋黄放入碗中,用叉子压碎成细腻的蛋黄碎。

2. 在一个大碗中,将黄油切成小块加入碗中,然后加入糖粉。用电动搅拌机或手动打蛋器打发黄油和糖粉,直到变得蓬松。

3. 将打发好的黄油糖粉混合物分几次加入低筋面粉中,用切拌刀或手指轻轻搅拌均匀,直到面团成型。

4. 将面团放入冰箱冷藏15分钟,让黄油更加凝固。

5. 预热烤箱至摄氏180度。

6. 将冷藏好的面团取出,擀成约0.5厘米厚度的圆饼。

7. 用饼干模具将面饼切割成心形、圆形或其他形状。

8. 在烤盘上铺上烤纸,将饼干摆放在上面。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟或直到饼干变成金黄色。

10. 取出烤盘,将烤好的咸蛋黄饼干放在网架上晾凉。

现在,你可以享受美味的咸蛋黄饼干了。祝你做菜愉快!