这样制作出的牛肉青菜饼口感鲜嫩,适合宝宝食用。注意要确保食材新鲜,切细碎以适应宝宝的咀嚼能力。
以下是制作牛肉青菜饼的简单步骤:
材料:
- 牛肉馅:200克
- 青菜(例如菠菜或小白菜):200克
- 面粉:200克
- 水:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱末:适量
- 大蒜末:适量
- 生姜末:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将青菜洗净,切碎。
2. 将牛肉馅与切碎的青菜混合,加入葱末、大蒜末、生姜末、盐和鸡精,搅拌均匀。
3. 逐渐加入面粉和适量的水,搅拌成较为粘稠的面糊。
4. 热锅加入适量的植物油,待油热后,用勺子将面糊舀入锅中,压扁成饼状。
5. 煎至两面金黄即可。
这样制作出的牛肉青菜饼口感鲜嫩,适合宝宝食用。注意要确保食材新鲜,切细碎以适应宝宝的咀嚼能力。