猴头菇汤是一道美味的汤品,下面是猴头菇汤的家常做法:材料:-猴头菇:200克-鸡肉:适量-生姜:适量(切片)-大葱:适量(切段)-食用油:适量-盐:适量-鸡精:适量-鲜汤:适量步骤:1.将猴头菇洗净,切成适当大小的块状备用。猴头菇汤可以根据个人口味加入其他配料,如蔬菜、豆腐等,使汤更加丰富美味。
猴头菇汤是一道美味的汤品,下面是猴头菇汤的家常做法:
材料:
- 猴头菇:200克
- 鸡肉:适量(约150克)
- 生姜:适量(切片)
- 大葱:适量(切段)
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 鲜汤:适量
步骤:
1. 将猴头菇洗净,切成适当大小的块状备用。
2. 鸡肉切成块状。
3. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
4. 加入鸡肉块煸炒至变色。
5. 倒入鲜汤,汤量根据个人口味调整,再加入几片姜片和葱段,煮沸后转小火煮20分钟左右。
6. 取出姜片和葱段,加入猴头菇块煮沸,继续煮约10分钟,猴头菇变软熟即可。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
猴头菇汤可以根据个人口味加入其他配料,如蔬菜、豆腐等,使汤更加丰富美味。
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