肥桃肘子是一道非常美味的传统菜肴。肥桃肘子可以搭配米饭或面食食用，口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常开胃美味。肥桃也可以用来制作水果拼盘、水果沙拉或果汁等。根据个人口味喜好，还可以将肥桃搭配其他水果一起食用，增加口感和营养。
肥桃肘子是一道非常美味的传统菜肴。下面是一种常见的做法：
材料：
- 肥桃：2个
- 瘦肉（猪肉或牛肉）：适量
- 姜块：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 蚝油：适量
- 玉米淀粉：适量
- 温水：适量
步骤：
1. 将肥桃洗净后切开，去核备用。
2. 瘦肉切成小块，用料酒、盐、姜块腌制15分钟。
3. 热锅冷油，将腌制好的瘦肉块煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中倒入适量清水，加入肥桃和煎好的瘦肉块，煮开后撇去浮沫。
5. 加入适量的生抽、盐、白糖和蚝油，煮15分钟，直到肥桃变得软烂。
6. 用温水调匀玉米淀粉后，慢慢加入锅中，煮至汤汁变浓稠即可。
肥桃肘子可以搭配米饭或面食食用，口感鲜嫩，汤汁浓郁，非常开胃美味。
至于肥桃怎么吃，你可以直接将肥桃用水冲洗干净，去皮后切成薄片或小块直接食用。肥桃也可以用来制作水果拼盘、水果沙拉或果汁等。根据个人口味喜好，还可以将肥桃搭配其他水果一起食用，增加口感和营养。