红烧牛肉焖树菇的做法如下：材料：-500克牛肉（切块）-200克树菇-2个姜片-2个葱段-3勺料酒-2勺生抽-1勺老抽-1勺糖-适量盐-适量生粉-适量食用油-适量水做法：1.牛肉块洗净后用开水焯水，捞出沥干备用。红烧牛肉焖树菇的做法就是这样，希望对你有帮助！
红烧牛肉焖树菇的做法如下：
材料：
- 500克牛肉（切块）
- 200克树菇
- 2个姜片
- 2个葱段
- 3勺料酒
- 2勺生抽
- 1勺老抽
- 1勺糖
- 适量盐
- 适量生粉
- 适量食用油
- 适量水
做法：
1. 牛肉块洗净后用开水焯水，捞出沥干备用。
2. 热锅烧油，将牛肉块煎至两面金黄，捞出备用。
3. 锅中留底油，加姜片、葱段煸炒片刻。
4. 加入炒熟的牛肉块，用料酒煮至酒味消散。
5. 加入足够的水，放入树菇，再加入生抽、老抽、糖，调匀。
6. 火开大闷煮5分钟，再改中小火慢慢炖1小时。
7. 根据个人口味，加盐调味，煮到牛肉酥烂。
8. 最后用适量的生粉勾芡，翻炒均匀即可。
红烧牛肉焖树菇的做法就是这样，希望对你有帮助！