草莓水果挞，又称为MS草莓挞，是一道以草莓为主要材料制作的水果甜点。用挞皮模具按照模具的形状切出饼皮，并将其放入挞模中。待草莓馅料冷却后，将其倒入挞皮中。草莓水果挞馅料酸甜可口，搭配酥脆的挞皮，口感丰富，是许多人喜欢的甜点之一。
草莓水果挞，又称为MS草莓挞，是一道以草莓为主要材料制作的水果甜点。它由挞皮和草莓馅料组成。
制作草莓挞的步骤如下：
1. 准备挞皮：将面粉、糖和黄油混合在一起，揉成团状。然后将饼干碾压机上铺上一层面粉，将面团擀成薄片。用挞皮模具按照模具的形状切出饼皮，并将其放入挞模中。
2. 制作草莓馅料：将新鲜的草莓洗净，去掉茎，切成小块。将草莓块放入锅中，加入适量的糖，并轻轻翻炒，使草莓释放出汁液。煮沸后，用勺子将其中的一部分草莓捣成泥状，使馅料更加浓稠。待草莓馅料冷却后，将其倒入挞皮中。
3. 烘烤草莓挞：将挞模放入预热好的烤箱中，以适当的温度和时间进行烘烤，直到挞皮变得金黄色并且草莓馅料呈现出浓郁的红色。
4. 完成：将烤好的草莓挞取出，待其稍微冷却后，即可享用。
草莓水果挞馅料酸甜可口，搭配酥脆的挞皮，口感丰富，是许多人喜欢的甜点之一。可以单独食用，也可以搭配冰淇淋或奶油一起品尝，增加口感和风味。