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双薯汤圆怎么做(双薯汤圆怎么做才好吃)

时间:2023-10-24 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 美食烹饪 文档下载

材料:-50克紫薯-50克番薯-100克糯米粉-适量热水-适量细砂糖-适量芝麻步骤:1.将紫薯和番薯削皮切块,蒸熟备用。-紫薯和番薯可以根据自己喜好的比例进行搭配,增加口感的多样性。

材料:

- 50克紫薯

- 50克番薯

- 100克糯米粉

- 适量热水

- 适量细砂糖

- 适量芝麻

步骤:

1. 将紫薯和番薯削皮切块,蒸熟备用。

2. 把蒸熟的紫薯和番薯压成泥状。

3. 将糯米粉倒入一个大碗中,逐渐加入热水搅拌成面团。

4. 将面团分成两份,一份加入紫薯泥,一份加入番薯泥,分别搅拌均匀。

5. 将紫薯面团和番薯面团分别揉成长条状。

6. 将糯米紫薯面团和糯米番薯面团切成小块。

7. 将锅中的水煮沸,放入糯米球煮熟。

8. 当糯米球全部浮起时,继续煮1-2分钟,捞出备用。

9. 撒上细砂糖和芝麻即可。

注意事项:

- 砂糖和芝麻的用量可以根据个人口味进行调整。

- 煮糯米球时要不停搅拌,避免粘在一起。

- 紫薯和番薯可以根据自己喜好的比例进行搭配,增加口感的多样性。