另外，鱿鱼不宜煮的时间过长，以免变得过于嚼劲不佳。
鱿鱼烩肉茸是一道美味的菜肴，下面是一个简单的做法供您参考：
材料：
- 鱿鱼：300克
- 猪肉馅：100克
- 豆腐干：50克
- 胡萝卜：1根
- 黄瓜：1根
- 青椒：1个
- 姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
- 葱花：适量
步骤：
1. 鱿鱼洗净备用，切成小片；豆腐干切丁，胡萝卜、黄瓜和青椒分别切丝备用。
2. 热锅加入适量的油，将姜蒜爆香，再加入猪肉馅煸炒至变色。
3. 加入胡萝卜丝、黄瓜丝和青椒丝继续翻炒，然后加入适量的料酒和生抽，炒匀均匀。
4. 将鱿鱼片加入炒馅中，煮至变色。
5. 倒入适量的水，加盐和适量的白胡椒粉，煮开后转小火煮10分钟。
6. 将豆腐干丁加入煮鱿鱼的锅中，煮2分钟。
7. 最后加入适量的水淀粉勾芡，炒匀，撒上葱花即可。
温馨提示：根据个人口味可以加入适量的调味料，如鸡精、胡椒粉等，增加菜肴的味道。另外，鱿鱼不宜煮的时间过长，以免变得过于嚼劲不佳。