肠胃不好的人应该避免过酸、过甜、过酸性或过纤维的水果和蔬菜，以免对胃肠道产生刺激和负担。鞣酸容易与胃中的蛋白质结合，形成消化不良。当然，每个人的肠胃状况可能不同，一些人可能对上述水果和蔬菜并不过敏或有不适感。
肠胃不好的人应该避免过酸、过甜、过酸性或过纤维的水果和蔬菜，以免对胃肠道产生刺激和负担。以下是一些肠胃不好的人应该避免或减少摄入的水果和蔬菜：
1. 柑橘类水果，如柚子、橙子、柠檬等，因为它们酸性较高，可能会刺激胃黏膜。
2. 鞣酸含量较高的水果，如柿子、山楂等。鞣酸容易与胃中的蛋白质结合，形成消化不良。
3. 草莓、葡萄等小果类水果，容易残留在肠道中，导致肠胃不适。
4. 辣椒、花椰菜、酸菜等辛辣或易引起胀气的蔬菜。
5. 深绿色蔬菜，如菠菜、芹菜等，因含有大量纤维素，对胃肠道产生刺激。
当然，每个人的肠胃状况可能不同，一些人可能对上述水果和蔬菜并不过敏或有不适感。如果你的肠胃有问题，最好咨询医生或营养师的建议，根据具体情况制定合适的饮食方案。