柿子和南瓜都是秋季常见的水果,它们的口感和口味相似,可以相互搭配食用。在这个柿子南瓜派的食谱中,将两者结合在一起,能够带来丰富的口感和独特的味道。
柿子南瓜派的做法如下:
材料:
- 半个南瓜
- 2个柿子
- 200克面粉
- 100克黄油
- 50克糖
- 适量牛奶
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙肉桂粉
- 1/2茶匙姜粉
- 1/4茶匙丁香粉
步骤:
1.将面粉、盐和黄油混合在一个大碗中,用手指将黄油和面粉混合,直至形成粗糙的面团。
2.逐渐加入适量的牛奶,搅拌至面团变得柔软而不粘手。
3.将面团压扁,用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏15-20分钟。
4.将南瓜削皮去籽,切成小块。用蒸锅蒸熟,然后用搅拌机搅碎成泥状。
5.将柿子去皮,用搅拌机搅碎成泥状。
6.将南瓜泥和柿子泥混合在一起,加入糖、肉桂粉、姜粉和丁香粉,搅拌均匀。
7.将面团取出,放在烤盘上,用手把面团摊开成底层。
8.将南瓜柿子混合物倒在面团上,均匀铺平。
9.将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤30-35分钟,直到派的四周变金黄色。
10.取出烤盘,待其完全冷却后即可享用。
柿子和南瓜是可以一起吃的。柿子和南瓜都是秋季常见的水果,它们的口感和口味相似,可以相互搭配食用。在这个柿子南瓜派的食谱中,将两者结合在一起,能够带来丰富的口感和独特的味道。