要做松软的玉米面馒头，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：玉米面、热水、面粉、酵母、白糖、食用油。这样制作出的玉米面馒头松软可口，味道鲜美。
要做松软的玉米面馒头，可以按照以下步骤进行：
1. 准备材料：玉米面、热水、面粉、酵母、白糖、食用油。
2. 将热水倒入玉米面中，搅拌均匀，待凉。
3. 在另一个容器中，加入适量的面粉和酵母，搅拌均匀。
4. 将玉米面糊倒入面粉酵母混合物中，搅拌均匀，直到形成一个面团。
5. 在面团上撒上一些白糖，再倒入一些食用油，继续搅拌揉捏至面团光滑。
6. 盖上湿布，放置在温暖的地方发酵，约2小时，直到面团发酵至原来的两倍大。
7. 发酵好的面团取出，再次揉捏均匀。
8. 将面团分割成小块，然后搓圆。
9. 将搓圆的小块面团放在蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，至馒头变得松软。
10. 蒸好的玉米面馒头取出，稍微晾凉即可食用。
这样制作出的玉米面馒头松软可口，味道鲜美。
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