银鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是一份简单好吃的银鱼汤的做法：所需材料：-银鱼干：适量-姜：适量-大葱：适量-枸杞：适量-盐：适量-鲜汤：适量步骤：1.将银鱼干用清水冲洗干净，放入清水中浸泡20分钟。
银鱼汤是一道营养丰富的汤品，下面是一份简单好吃的银鱼汤的做法：
所需材料：
- 银鱼干：适量
- 姜：适量
- 大葱：适量
- 枸杞：适量
- 盐：适量
- 鲜汤：适量
步骤：
1. 将银鱼干用清水冲洗干净，放入清水中浸泡20分钟。
2. 捞出银鱼干，用厨房纸巾将水分擦干备用。
3. 姜切成片，大葱切成段。
4. 热锅冷油，将银鱼干放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 锅中剩余一些底油，放入姜片和大葱段炒香。
6. 倒入鲜汤，煮开后撇去浮沫。
7. 放入枸杞和煎好的银鱼干，炖煮10分钟。
8. 最后加入适量的盐调味即可。
温馨提示：可以根据个人口味再加入一些其他调料，例如胡椒粉、料酒等，提升汤的风味。