4.将一颗巧克力豆放入面团中间,然后将面团包裹起来,搓成一个圆形的汤圆。
材料:
- 糯米粉250克
- 热水150克
- 巧克力豆适量
- 糖粉适量
步骤:
1. 将糯米粉放入一个大碗中,逐渐加入热水搅拌,直到形成一个团状的面团。
2. 将面团揉匀,使其变得柔软而有弹性。
3. 将面团分成小块,取一小块面团用手搓成圆形。
4. 将一颗巧克力豆放入面团中间,然后将面团包裹起来,搓成一个圆形的汤圆。
5. 将汤圆放入滚水中,煮5-10分钟,直到汤圆浮起来并变得有弹性。
6. 用网勺捞出汤圆,放入冷水中冲洗,然后沥干水分。
7. 撒上一些糖粉作为装饰,即可食用。
备注:你也可以根据个人喜好,在面团中加入其他馅料,如芝麻糊、红豆沙等。