杏子果酱是一种美味的酱料,它可以搭配各种食物,比如面包、饼干、酸奶等。下面是制作杏子果酱的简单做法。现在,你已经制作了美味的杏子果酱,可以随时享用了。
杏子果酱是一种美味的酱料,它可以搭配各种食物,比如面包、饼干、酸奶等。下面是制作杏子果酱的简单做法。
材料:
- 杏子 500 克
- 糖 200 克
- 柠檬汁 1 汤匙
步骤:
1. 首先,将杏子洗净并去除核。
2. 将杏子放入炖锅中,加入糖和柠檬汁。
3. 开启小火炖煮,不断搅拌,直到糖完全融化。
4. 继续煮煮至杏子软烂,这个过程大约需要20-30分钟。
5. 用勺子压碎杏子,使其成为果酱的质地。
6. 继续煮煮至果酱浓稠,这需要40-50分钟。
7. 将果酱倒入热水消毒过的玻璃罐中。
8. 罐口擦拭干净,并盖紧盖子。
9. 将罐子放在冷却架上自然冷却,然后储存在冰箱中。
现在,你已经制作了美味的杏子果酱,可以随时享用了。