材料：花生米500g、植物油适量、细盐适量、干辣椒适量步骤：1.将花生米用清水冲洗干净，沥干水分备用。温馨提示：1.炒花生米时火不要太大，以免花生米外焦内生，影响口感。
材料：花生米500g、植物油适量、细盐适量、干辣椒适量
步骤：
1. 将花生米用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 干辣椒用剪刀剪成小段，去掉辣椒籽备用。
3. 平底锅中倒入适量的植物油，放入花生米，用中低火慢慢炒至金黄色，注意要经常翻动花生米，以免炒焦。
4. 炒好的花生米捞出沥干油份放入碗中备用。
5. 锅中留少量底油，放入干辣椒段，用小火翻炒出香味。
6. 炒好的辣椒段倒入碗中的花生米上。
7. 撒入适量的细盐，根据个人口味加盐，用筷子搅拌均匀即可。
温馨提示：
1. 炒花生米时火不要太大，以免花生米外焦内生，影响口感。
2. 干辣椒段的用量可根据个人喜好增减，可以调整辣椒的辣味。
3. 炒好的花生米沥油后放入碗中，再加入辣椒段和盐，用筷子搅拌均匀，最后放凉即可享用。