抹茶蛋糕是一道受欢迎的日式甜点，下面是制作自制抹茶蛋糕的步骤：材料：-1杯低筋面粉-1茶匙泡打粉-1/4茶匙盐-2汤匙抹茶粉-3个鸡蛋-1/2杯砂糖-1/4杯牛奶-1/4杯植物油步骤：1.预热烤箱至180摄氏度。尽情享受美味的抹茶蛋糕吧！
抹茶蛋糕是一道受欢迎的日式甜点，下面是制作自制抹茶蛋糕的步骤：
材料：
- 1杯低筋面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 2汤匙抹茶粉
- 3个鸡蛋
- 1/2杯砂糖
- 1/4杯牛奶
- 1/4杯植物油
步骤：
1. 预热烤箱至180摄氏度（350华氏度）。备好一个8英寸（20厘米）圆形蛋糕模具，底部放上烤纸。
2. 在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉、盐和抹茶粉混合均匀。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋和砂糖用电动搅拌器搅打至颜色变浅，体积膨松。
4. 将牛奶和植物油倒入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将干混合物加入到湿混合物中，用刮刀轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，轻轻晃动模具以使面糊均匀分布。
7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中，烤约25-30分钟，或者用牙签插入蛋糕中部，没有黏糊的面糊沾在牙签上即可。
8. 取出烤好的蛋糕，放在铁网上冷却。
9. 蛋糕完全冷却后，可以根据个人口味添加奶油、鲜奶油、草莓或其他水果装饰。切块享用。
以上就是制作自制抹茶蛋糕的步骤，您可以根据个人喜好进行调整和装饰。尽情享受美味的抹茶蛋糕吧！