郑州作为河南省省会，有着丰富的特色小吃和美食文化。这里聚集了各种传统的河南特色小吃，如拔丝地瓜、水煮活鳝、熏肉香肠等。
郑州作为河南省省会，有着丰富的特色小吃和美食文化。以下是郑州的一条特色小吃街，供您参考：
1. 马里屯小吃街：位于郑州市二七区，是郑州最著名的美食街之一。这里聚集了各种传统的河南特色小吃，如拔丝地瓜、水煮活鳝、熏肉香肠等。
2. 老屯儿小吃街：位于郑州市金水区，也是一条历史悠久的小吃街。这里有很多经典的河南小吃，如豆皮、锅贴、溜肉段等。
3. 绿巨人小吃街：位于郑州市高新区，是一条充满年轻氛围的小吃街。这里有各种时尚创新的小吃，如鸡汁饭团、炸酱面卷、砂锅粥等。
4. 张贵庄小吃街：位于郑州市中原区，以烧烤而闻名。这里的烧烤摊位数量众多，提供各种肉类和海鲜，如羊肉串、烤鸭翅膀、烤鳗鱼等。
5. 人民路小吃一条街：位于郑州市二七区，是郑州最繁华的商业街区之一。这里有各种传统小吃，如羊肉泡馍、油泼面、糊塌子等。
这些小吃街都是郑州特色美食的集中地，您可以在这里品尝到正宗的郑州特色小吃，感受当地的美食文化。