通常情况下，人们不会选择烤鸡蛋，因为鸡蛋的蛋壳不宜烤熟，会导致鸡蛋爆裂。烤鸡蛋技巧使用离火煮蛋，即将鸡蛋放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直至蛋白凝固。此外，鸡蛋在烤箱中烘烤会失去原有的滑嫩口感，因此烤鸡蛋不太常见。以其他烹饪方法如水煮、水煮蛋、煎蛋、煮蛋等更适合制作美味的鸡蛋菜肴。
通常情况下，人们不会选择烤鸡蛋，因为鸡蛋的蛋壳不宜烤熟，会导致鸡蛋爆裂。烤鸡蛋技巧使用离火煮蛋，即将鸡蛋放入烤盘中，放入预热至200°C的烤箱中，烘烤10-15分钟，直至蛋白凝固。此外，鸡蛋在烤箱中烘烤会失去原有的滑嫩口感，因此烤鸡蛋不太常见。以其他烹饪方法如水煮、水煮蛋、煎蛋、煮蛋等更适合制作美味的鸡蛋菜肴。