希望以上的做法能够帮到您,祝您做菜成功!
干茶树菇的做法大全家常做法:
1. 干茶树菇炒木耳:
材料:
- 干茶树菇:适量
- 鲜香菇:适量
- 干木耳:适量
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 将干茶树菇、鲜香菇和干木耳分别浸泡至软化,然后切片备用。
2. 锅中热油,加入蒜末和姜末炒香。
3. 加入茶树菇、香菇和木耳翻炒均匀。
4. 倒入适量的酱油和盐,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,煮沸后炖煮片刻。
6. 最后加入鸡精调味,炒均匀即可。
2. 干茶树菇炖鸽蛋:
材料:
- 干茶树菇:适量
- 鸽蛋:适量
- 瘦肉:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将干茶树菇浸泡至软化,切块备用。
2. 锅中热水,加入茶树菇、鸽蛋、瘦肉、姜片和料酒煮沸。
3. 调小火炖煮30分钟,期间撇去浮沫。
4. 加入枸杞和盐,再炖煮5分钟即可。
3. 干茶树菇煲老母鸡:
材料:
- 干茶树菇:适量
- 老母鸡:适量
- 枸杞:适量
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 水:适量
步骤:
1. 将干茶树菇浸泡至软化,切块备用。
2. 锅中热水,加入茶树菇、老母鸡、姜片和料酒煮沸,撇去浮沫。
3. 转小火炖煮1-2小时至鸡肉酥烂。
4. 加入枸杞和盐,再炖煮片刻即可。
希望以上的做法能够帮到您,祝您做菜成功!