要做好吃的鱼蛋，可以尝试以下简单的方法：1.准备材料：新鲜的鱼肉、鱼蛋、姜蒜末、洋葱、咖喱粉、植物油、盐和糖。这就是制作美味咖喱鱼蛋的简单方法，你可以根据自己的口味适量调整食材及调料的用量。
要做好吃的鱼蛋，可以尝试以下简单的方法：
1. 准备材料：新鲜的鱼肉、鱼蛋（或者可购买现成的鱼蛋）、姜蒜末、洋葱、咖喱粉、植物油、盐和糖。
2. 鱼蛋制作：如果使用现成的鱼蛋，可以直接使用。如果想自己制作，将新鲜的鱼肉剁碎，在碗中加入少许盐和糖，搅拌均匀后搓成小球状。
3. 炒制：在锅中加入适量的植物油，热油后加入姜蒜末和洋葱炒香。
4. 加入咖喱粉：在炒香的姜蒜末和洋葱中加入适量的咖喱粉，炒匀。
5. 煮鱼蛋：在咖喱粉炒匀后，加入适量的水，煮沸后放入鱼蛋。
6. 调味：根据个人口味加入适量的盐和糖，搅拌均匀，煮至鱼蛋熟透。
7. 搭配食用：可以将煮好的鱼蛋和汤一起食用，也可以配米饭或面条一起食用。
这就是制作美味咖喱鱼蛋的简单方法，你可以根据自己的口味适量调整食材及调料的用量。