塌棵菜炒平菇的做法如下：材料：-塌棵菜：适量-平菇：适量-大蒜：3瓣-姜：适量-盐：适量-生抽：适量-鸡精：适量-蚝油：适量-葱花：适量-食用油：适量步骤：1.将平菇和塌棵菜分别洗净切成适当大小的块，大蒜切末，姜切片备用。这样，一道美味的塌棵菜炒平菇就做好了。
塌棵菜炒平菇的做法如下：
材料：
- 塌棵菜：适量
- 平菇：适量
- 大蒜：3瓣
- 姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 蚝油：适量
- 葱花：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将平菇和塌棵菜分别洗净切成适当大小的块，大蒜切末，姜切片备用。
2. 在锅中加入适量的食用油，放入蒜末和姜片炒香。
3. 将平菇倒入锅中煸炒至变软。
4. 加入塌棵菜继续翻炒，炒至塌棵菜翻热。
5. 加入适量的盐、生抽、鸡精和蚝油调味，继续翻炒均匀。
6. 翻炒至菜熟后，撒上葱花即可。
这样，一道美味的塌棵菜炒平菇就做好了。可以搭配米饭或面食一起享用。