-炒花生时可以根据个人口味加入适量辣椒粉、五香粉等调料增加风味。-炒制后的蒜香花生可以保存，放入干燥的密封容器中密封保存，避免潮湿影响口感。希望这个做法能帮到你，享受美味的蒜香花生吧！
蒜香花生是一道简单且美味的小吃，下面是一种常见的做法：
材料：
- 250克生花生仁
- 4瓣大蒜
- 适量食用盐
- 适量食用油
步骤：
1. 将花生用凉水洗净，沥干备用。
2. 将大蒜拍松，去皮后切成蒜末。
3. 取一平底锅，倒入适量食用油，加热至热油的状态。
4. 将蒜末倒入锅中，小火炒香，直到蒜末呈金黄色。
5. 将花生倒入锅中，调大火翻炒均匀。
6. 不断翻炒花生，直到花生外皮变得脆嫩，呈金黄色。
7. 关火后，将花生捞出，放在厨房纸巾上沥油。
8. 趁热撒上适量食用盐，轻轻拌匀。
9. 待花生彻底冷却后，即可食用。
温馨提示：
- 炒花生时要不断翻炒，防止花生焦糊或炸裂。
- 炒花生时可以根据个人口味加入适量辣椒粉、五香粉等调料增加风味。
- 炒制后的蒜香花生可以保存，放入干燥的密封容器中密封保存，避免潮湿影响口感。
希望这个做法能帮到你，享受美味的蒜香花生吧！