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魔芋冻粉豆腐怎么做(魔芋冻粉豆腐怎么做的)

时间:2023-10-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

魔芋冻粉豆腐的做法如下:所需材料:-魔芋丝-豆腐-面粉-盐-酱油-醋-香菜(可选)-葱花(可选)步骤:1.准备魔芋丝:将魔芋丝泡水15分钟,然后煮沸3-5分钟,将其过滤并冲洗干净,去除黏液。切成适合的长度。希望以上步骤能帮到你,祝你成功制作美味的魔芋冻粉豆腐!

魔芋冻粉豆腐的做法如下:

所需材料:

- 魔芋丝

- 豆腐

- 面粉

- 盐

- 酱油

- 醋

- 香菜(可选)

- 葱花(可选)

步骤:

1. 准备魔芋丝:将魔芋丝泡水15分钟,然后煮沸3-5分钟,将其过滤并冲洗干净,去除黏液。切成适合的长度。

2. 准备豆腐:将豆腐切成小块,沥干水分备用。

3. 混合面粉:取一碗,加入适量的面粉,加入一点盐和水,搅拌均匀直到没有颗粒。

4. 烹制魔芋豆腐:将魔芋丝和豆腐放入蒸锅中一起蒸5分钟,然后取出。

5. 浸泡豆腐:将蒸好的豆腐放在一小碗中,倒入一定量的酱油和醋,浸泡10分钟。

6. 炸豆腐:将腌制好的豆腐块沾上面粉,放入热油中炸至金黄色。

7. 拌魔芋丝:将蒸好的魔芋丝放入一碗中,加入适量盐和酱油,搅拌均匀。

8. 准备盘子:将拌好的魔芋丝均匀铺在盘子底部,然后将炸好的豆腐块摆在上面。

9. 装饰:可以在豆腐上撒上香菜和葱花进行装饰。

10. 上桌:魔芋冻粉豆腐完成,可以享用了。

希望以上步骤能帮到你,祝你成功制作美味的魔芋冻粉豆腐!