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用水果做qq糖的方法(qq糖做水果果冻)

时间:2023-09-05 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 美食烹饪 文档下载

制作qq糖的方法可以使用水果来添加自然的水果味道。记得根据个人口味,可以选择不同的水果和水果汁来制作不同口感和味道的qq糖哦。

制作qq糖的方法可以使用水果来添加自然的水果味道。以下是简单的水果qq糖制作方法:

材料:

- 300克水果(例如草莓、蓝莓、桃子等)

- 200毫升水果汁(可选择与所用水果相同的汁)

- 50克糖

- 2汤匙明胶粉

- 2汤匙鱼胶粉

步骤:

1. 将水果洗净并切成小块。

2. 将切好的水果放入搅拌机中,搅拌至光滑。

3. 将水果汁和糖倒入小锅中,用中火加热至糖完全溶解。

4. 在另一个小碗中,将明胶粉和鱼胶粉与2汤匙冷水混合。

5. 将混合物倒入加热的水果汁中,不停搅拌直至完全溶解。

6. 将水果泥倒入水果汁中,再次搅拌均匀。

7. 把混合物倒入适合制作果冻的模具中。

8. 将模具放置在冰箱中,冷藏至果冻完全凝固(通常需2-4小时)。

9. 冷藏凝固后,将果冻从模具中取出,切成适合大小的块状即可。

这样,你就可以制作出美味的水果qq糖果冻了!记得根据个人口味,可以选择不同的水果和水果汁来制作不同口感和味道的qq糖哦。