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桑叶芝麻丸制作方法 桑叶芝麻丸制作方法窍门

时间:2023-10-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

制作桑叶芝麻丸的方法如下:材料:1.桑叶干适量2.芝麻适量3.蜂蜜适量步骤:1.将桑叶干放入烤箱中,以低温轻微烘烤一段时间,使其更易研磨成粉末状。

制作桑叶芝麻丸的方法如下:

材料:

1. 桑叶干适量

2. 芝麻适量

3. 蜂蜜适量

步骤:

1. 将桑叶干放入烤箱中,以低温轻微烘烤一段时间,使其更易研磨成粉末状。

2. 将烤熟的桑叶放入研磨机中研磨成细粉末。

3. 将芝麻放入平底锅中炒熟。

4. 将炒熟的芝麻放入研磨机中研磨成细粉末。

5. 将磨好的桑叶粉末和芝麻粉末混合在一起,并加入适量的蜂蜜,搅拌均匀,使其成为一个面团状。

6. 将面团分割成适量的小团块,并用手搓成丸状。

7. 将搓好的芝麻丸放在通风透气的地方晾晒,约1-2天,使其变得干燥。

8. 晾晒完全后,将芝麻丸存放在干燥密封的容器中,以保持其新鲜和质量。

窍门:

1. 桑叶和芝麻的比例可以根据个人喜好进行调整,可以根据自己的口味和需求增加或减少其中的比例。

2. 在烘烤桑叶和炒芝麻时,要保持火候适中,避免过度烤焦,以免影响口感。

3. 在研磨桑叶和芝麻时,可以使用研磨机或者擀面杖进行研磨,保持细腻的口感。

4. 在搓芝麻丸时,可以在手掌心加一点水,以防止面团粘手,便于搓成丸状。

5. 晾晒芝麻丸时要注意通风透气,避免受潮发霉。