至于哪些人不宜吃鹅蛋，以下是三种可能的情况：1.过敏体质：对鹅蛋或者其成分过敏的人不宜食用鹅蛋，可能会引发过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等。总之，在选择食用鹅蛋或者任何其他食物时，个人的身体状况和健康情况都需要考虑进去。如果有任何疑问，建议咨询医生或专业营养师的意见。
一般来说，水煮鹅蛋需要煮8-10分钟才能熟。但是不同人对熟度的要求和口味有所不同，可以根据个人喜好来调整煮蛋的时间。
至于哪些人不宜吃鹅蛋，以下是三种可能的情况：
1. 过敏体质：对鹅蛋或者其成分过敏的人不宜食用鹅蛋，可能会引发过敏反应，如呼吸困难、皮肤瘙痒等。
2. 高胆固醇：鹅蛋属于高胆固醇食物，对于患有高血脂、高胆固醇等相关疾病的人来说，摄入过多的鹅蛋可能会加重疾病症状。
3. 消化不良：有些人可能对鹅蛋的蛋白质或者脂肪消化不良，容易引起腹胀、腹泻等症状，这种情况下也不宜食用鹅蛋。
总之，在选择食用鹅蛋或者任何其他食物时，个人的身体状况和健康情况都需要考虑进去。如果有任何疑问，建议咨询医生或专业营养师的意见。