福建特产的零食有很多种类，以下是其中的一些代表性零食：1.麻花：福建的传统特色零食，外表酥脆，内里松软，有多种口味可选择。以上仅是福建特产零食的一部分，福建的美食文化非常丰富多样，还有很多其他种类的零食可供选择。
福建特产的零食有很多种类，以下是其中的一些代表性零食：
1. 麻花：福建的传统特色零食，外表酥脆，内里松软，有多种口味可选择。
2. 糖葫芦：用鲜果串起来，在外面裹上一层糖浆，吃起来酸甜可口。
3. 花生糖：用福建地区特产的花生制作而成，具有香甜的味道。
4. 黄金枣：福建永定县的特产零食，由新鲜枣干晒制而成，口感软糯，甘甜可口。
5. 桂花酥：福建南平市的传统名点，采用原料中的桂花煮制而成，外酥里嫩，具有独特的桂花香。
6. 清汤圆：福建特色的传统甜食，由糯米制成圆形糯球，煮熟后搭配甜汤食用。
7. 扁食：福建闽南地区的传统面食，馅料丰富，有肉馅、虾仁等多种选择。
8. 闽南米糕：福建闽南地区的特色小吃，用糯米制作而成，口感软糯，具有浓郁的米香。
9. 花生豆腐干：福建特产的一种豆制品，制作时将大豆和花生一起磨碎制成豆浆，再加入坚果制成豆腐干。
以上仅是福建特产零食的一部分，福建的美食文化非常丰富多样，还有很多其他种类的零食可供选择。